Potaje de la Vigilia - La receta más tradicional de la Cuaresma

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Consejos y estilo

Potaje de garbanzos espinacas y Bacalao. Recetas de cocina y comidas rapidas y faciles de hacer. Un plato tradicional de la Semana Santa. Algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!
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Cocinero: Gorka Barredo
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INGREDIENTES para 2 personas:
-180g de garbanzos
-1 cucharadita de bicarbonato sódico
-1 cebolla
-1 pimiento verde
-2 huevos cocidos
-200g de espinacas
-300g de tomate triturado
-250g de bacalao
-sal y pimienta
-Aceite
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Canción: The builder de Kevin MacLeod
Artista: incompetech.com/
Licencia: creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Comentarios

  1. Julio Cesar Saona Burgos
    Julio Cesar Saona Burgos
    Hace 5 días

    ¿El tomate triturado sería lo mismo que pasta de tomate ?

  2. Jairo Gravenhorst
    Jairo Gravenhorst
    Hace 7 días

    Muy buenas exquisitas y sencillas recetas muchas gracias

  3. Mercedes Flores
    Mercedes Flores
    Hace 7 días

    Muy rico 😋 pero no me gusta el pescado 🐠 solo de ver la receta me dio nauseas 🤮 así que lo sustituyo con pollo 🍗. Quizá 🤔 no sabe igual pero q le hago sino me gusta el pescado 🐠💔

  4. Marin Popescu
    Marin Popescu
    Hace 7 días

    👍👍👍biutiful like

  5. Ivonne
    Ivonne
    Hace 8 días

    Y que viva la cocina. 🧐🤔🤨😧😲👍

  6. elmlola10
    elmlola10
    Hace 8 días

    Gracias por tu simpatía ,lo haré es fácil y delicioso 😋.

  7. Geraldina Lagos
    Geraldina Lagos
    Hace 9 días

    ¡Qué delicia!

  8. ximena lehyt barahona
    ximena lehyt barahona
    Hace 9 días

    Se ven deliciosos

  9. After Covid [ the food channnel ]
    After Covid [ the food channnel ]
    Hace 9 días

    me encanto, probe la receta y salio de 10!!!!!!! Igual te la robo... jejej

  10. Fatima Melicio
    Fatima Melicio
    Hace 9 días

    Gratidāo!

  11. Sara Fuentes Romero
    Sara Fuentes Romero
    Hace 9 días

    Y las espinacas donde estan

  12. Carmen Pinet
    Carmen Pinet
    Hace 9 días

    Estupendo gracias

  13. Maria Mejia
    Maria Mejia
    Hace 9 días

    Excelente

  14. Manuela Calero
    Manuela Calero
    Hace 9 días

    !Madre,mía,Q ,bodrio.!

  15. Doris Ynoa
    Doris Ynoa
    Hace 9 días

    👍👩‍❤️‍👩👩‍❤️‍👩🌻🙏🤩😃

  16. Pequeños Felinos
    Pequeños Felinos
    Hace 9 días

    Espectacular. Llevaba tiempo buscando esto. Eres un crak, macho

  17. Maria Navarro
    Maria Navarro
    Hace 9 días

    Los cocinaré pero sin el huevo!! 🤣

  18. maria angelica hernandez mondaca
    maria angelica hernandez mondaca
    Hace 9 días

    Que asco garbanzos con salsa de tomates y pescado!!!? Guacale 😱😱😱🤮🤮🤮🤮🤮

  19. Manjit Kular Vlogs
    Manjit Kular Vlogs
    Hace 9 días

    Wow yummy recipe

  20. Nelly Yanet
    Nelly Yanet
    Hace 9 días

    Como extraño estas comidas😪😪😪😪

  21. Delly Rodriguez
    Delly Rodriguez
    Hace 10 días

    ¡Que viva!

  22. costa.p Pampas
    costa.p Pampas
    Hace 10 días

    Grannn detalle lo del bicarbonato. ¿como es eso se poner sal , no lo.endurece?

  23. Esther Idrovo
    Esther Idrovo
    Hace 10 días

    De donde?

  24. Lucía Díaz
    Lucía Díaz
    Hace 10 días

    Ese garbanzo negro no sale de mi cabeza😂😂

  25. Antonia Campos
    Antonia Campos
    Hace 10 días

    La espina era dé un metro. Copii jajaja qué gracioso eres!! 😰

  26. Diana Balmaceda
    Diana Balmaceda
    Hace 10 días

    Ricoooooo me encantan tus recetas

  27. Maribel Jiménez
    Maribel Jiménez
    Hace 10 días

    K pintaaaaaa Dios

  28. Irma maria Gamero gonzales
    Irma maria Gamero gonzales
    Hace 10 días

    Que buena esa con el bicarbonato de mas que esta asegurado el plato mis respetos españa desde lima peru 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪ole

  29. Susana Rivera Romero
    Susana Rivera Romero
    Hace 10 días

    Muy buena pinta!!!! 👍🏻

  30. Gladys Vasquez
    Gladys Vasquez
    Hace 10 días

    Hola mi chico altruista q nos inyecta energía Pues este potaje está para levantar moribundos - tiene toda la potencia - si ya es hora q el garbanzo se mantenga en la cochina mia como el frijol negro o como Cualquier otra legumbre tradicional y ya es hora q lo Formemos por otros caminos . Por esta sopita deliciosa o un guiso mexicano como Dino mi amiga o el tradicional garbanzo en Dulce en mi país parte de la cuaresma q. O eso he hecho - desde q dejé la tradicional cosina de mi abuela - una Semana Santa maravilloza - Gracias boy a conservar tu página pq es un recetan de los Medievales 😀

  31. Susana Garcìa Rodríguez
    Susana Garcìa Rodríguez
    Hace 10 días

    Se ve muy rico y fácil de hacer gracias.

  32. Laura Perez
    Laura Perez
    Hace 10 días

    Sale buenísimo. Muchas gracias.

  33. Hansi Spichalla
    Hansi Spichalla
    Hace 10 días

    Tus comidas son una especialidad *todas* y las cocino casi todas ...Muchas Gracias y suerte..alemania Hessen Kassel

  34. Fernando Mendes
    Fernando Mendes
    Hace 10 días

    GRÀCIAS POR SUS CONCEJOS Y RECETAS TÀN BUENAS Y SALUDABLES QUÈ DÌOSITO LE GUARDE SÌEMPRE

  35. Marisa Morales
    Marisa Morales
    Hace 10 días

    Tal vez lo haría pero con puerco o pollo, con pescado "NO"

  36. Rubí Guadalupe Cabañas Pech
    Rubí Guadalupe Cabañas Pech
    Hace 10 días

    Muy rico pero, da unos horribles gases q te sientes morir de dolor

  37. maribell sanz
    maribell sanz
    Hace 11 días

    Ay no se me antojo ..caldo d pescado ..con sofrito ...como q no..la verdad

  38. Ma. José Velasco
    Ma. José Velasco
    Hace 11 días

    Yo como fanesca 😁

  39. Luzmila Girón Payano
    Luzmila Girón Payano
    Hace 11 días

    Se ve delicioso 🤤

  40. Luzmila Girón Payano
    Luzmila Girón Payano
    Hace 11 días

    P Gracias por tu receta buena receta que no contiene

  41. Rosa mercedes Carrasquero Mangarre
    Rosa mercedes Carrasquero Mangarre
    Hace 11 días

    Receta muy nutritiva y cargada de sabor. Me encantan los garbanzos nunca los había probado de esta manera.

  42. MARLENE GUZMAN
    MARLENE GUZMAN
    Hace 11 días

    No pará nada

  43. Nina Suay
    Nina Suay
    Hace 11 días

    Maravillosa receta, yò los hago muy parecidos!! exquisitos!!me encanta seguirte,es todo exquisito..

  44. Evelia Maury
    Evelia Maury
    Hace 11 días

    Qué otro pescado se le puede echar. No consigo bacalao

    1. Recetas Flipantes
      Recetas Flipantes
      Hace 7 días

      Cualquier pescado blanco ;)

  45. Ana Maria Torres
    Ana Maria Torres
    Hace 11 días

    Qué bueno que te encontré...."Receteros y Receteras"

  46. Maria magdalena Flores
    Maria magdalena Flores
    Hace 11 días

    No me gusta caldo de pescado con ese

  47. Dalba Araujo Escorcha
    Dalba Araujo Escorcha
    Hace 11 días

    Que rico graciasssssssssss!!!

  48. LUISA MARIA FORJONELL
    LUISA MARIA FORJONELL
    Hace 11 días

    Pues, si son del otro mundo 🌏 debe alimentar 🙈🙊🙉

  49. LUISA MARIA FORJONELL
    LUISA MARIA FORJONELL
    Hace 11 días

    Qué cosa pa' rica. Gracias. Saludos

  50. Victoria Baez
    Victoria Baez
    Hace 11 días

    Ummmm yummmmmyyyyy

  51. Ele Mentos
    Ele Mentos
    Hace 11 días

    Seguro que si lo haces en euskera tienes muchos más me gusta y más visitas. Ánimo.

  52. Krissy A.D.
    Krissy A.D.
    Hace 11 días

    Muy buena receta! Que curioso habla, de qué región de España es?

    1. Recetas Flipantes
      Recetas Flipantes
      Hace 7 días

      Es del Pais Vasco

  53. Nubia Obando
    Nubia Obando
    Hace 11 días

    Ummmm,deli graciassss lo haré 🙏👍

  54. Scarlet Patricia Torres vargas
    Scarlet Patricia Torres vargas
    Hace 11 días

    Hola tienen gran excelente pinta guapo sin dudarlo muchas gracias bonito os haré eee un día de estos se te agradece como siempre un saludo y de todo corazo n te ENVIO GDES éxitos TRIUNFOS ya que os merecéis vale un saludo buenas noches graciassssss de nuevo

  55. Blanca Sandoval
    Blanca Sandoval
    Hace 11 días

    Delicioso gracias 🙏❤

  56. Carlos Valdivieso
    Carlos Valdivieso
    Hace 11 días

    Compra de muelles usados usados en cuenca

  57. Juan Sarmiento
    Juan Sarmiento
    Hace 11 días

    😱😱

  58. Elzinha Diaz
    Elzinha Diaz
    Hace 11 días

    Qué delicia, recordé aquellos preparados por mi abuela en Arequipa-Peru, solo que ella usaba huevos de codorniz

  59. Gloria M. Gálvez P.
    Gloria M. Gálvez P.
    Hace 11 días

    Amo los garbanzos, pero tienen que quedar como mantequilla 😋😉👌🏻 Saludos 👋🏻🤗🇨🇱

  60. Bernice Maria Vasquez Davila
    Bernice Maria Vasquez Davila
    Hace 11 días

    Que rico bendiciones saludos desde Tarapoto Perú

  61. Inés GP
    Inés GP
    Hace 11 días

    VAYA POTAJE MAS BUENO, GUISAS MUY BIEN GORKA, GRACIAS. Y SALUDOS, 💋😘👍👍🕊🦋🐇🌹🍎🎃🎃🌻🌹🌹🌹💜💜❤

  62. Judith González Reyes
    Judith González Reyes
    Hace 11 días

    Todo muy exquisito hasta que dice poner agua de cocción de pescado, al menos para mi gusto no.

    1. Ivonne Caballero
      Ivonne Caballero
      Hace 7 días

      @Recetas Flipantes si , si entendí que la receta era por la cuaresma , además en mí país no se encuentra bacalao,gracias por responder a mí opinión

    2. Recetas Flipantes
      Recetas Flipantes
      Hace 7 días

      La cosa que esta receta es con caldo de pescado porque es para cuaresma y si eres de religión católica no se puede comer carne. Pero si le echas de carne está igualmente bueno.

    3. Ivonne Caballero
      Ivonne Caballero
      Hace 10 días

      Yo lo hago con caldo de res sale riquísimo,igual no me gusta el caldo de pescado

  63. Juana Martínez Hurtado
    Juana Martínez Hurtado
    Hace 11 días

    Si se añade pimentón dulce cuando se haga la cebolla y se revuelve quedará el guiso más sabroso

  64. Aura Vallejo
    Aura Vallejo
    Hace 11 días

    Mmmmm no he preparado con pescado, buena receta. Los garbanzos los remojo en agua bien caliente desde la vispera y los cocino en olla spress 40 min. Los huevos los cocino con sal y limón. En Colombia se preparan con callo (panza de vaca) y los llaman a la madrileña, será que esta receta viene de Madrid la madre patria? Jaja. Saludos

    1. Recetas Flipantes
      Recetas Flipantes
      Hace 7 días

      Si son muy típicos los callos a las madrileña, que por cierto están buenísimos!!!

  65. MONICA MALDONADO PACHECO
    MONICA MALDONADO PACHECO
    Hace 11 días

    Gracias por enseñar, le cambiaré el pescado.

  66. Eladia Risco Acedo
    Eladia Risco Acedo
    Hace 11 días

    El remojo con bicarbonato le quita nutrientes a los garbanzos.

  67. carmen bernal
    carmen bernal
    Hace 11 días

    Gracias gracias gracias 😘 compartir tus valiosas recetas maravillosaaaas lluvias de bendiciones amor salud y luz divina besitos 🙏🙏🙏 ésos garbanzos se ven deliciosos besitos

  68. Cocina con Hanane: مطبخ حنان#
    Cocina con Hanane: مطبخ حنان#
    Hace 11 días

    Me encanta es uno de los platos que me encantaron en España como la paella y la tortilla de patata........🥰

    1. Recetas Flipantes
      Recetas Flipantes
      Hace 7 días

      Pues ahora tienes que probar los chorizos a la sidra...si te apetece ver la receta, la tengo en mi canal 😉

  69. Irene Curiel
    Irene Curiel
    Hace 11 días

    Gracias se ve muy sabroso lo preparare.bendiciones saludos desde Sonora México.04 de abril del 2021.

  70. mary jimenez
    mary jimenez
    Hace 11 días

    Gracias por la receta eres un genio en la cocina Dios lo proteja y le dea tanta salud

  71. Eri Eri
    Eri Eri
    Hace 11 días

    Se ven deliciosos 😋🤤

  72. Nubia Silva
    Nubia Silva
    Hace 11 días

    Wow

  73. Mireya Bermúdez
    Mireya Bermúdez
    Hace 12 días

    Los estoy viendo a Las 10 pm en mi país y me dio hambre... Que horror de ricura !

  74. Joseph Diaz
    Joseph Diaz
    Hace 12 días

    Esa combinacion de garbanzos y huevo causa muchos gases tengan cuidado.

  75. Lupita Rodríguez
    Lupita Rodríguez
    Hace 12 días

    Wow! eso sí q se mira delicioso!😋

  76. Mari Fernström
    Mari Fernström
    Hace 12 días

    Ay el caldo de pescado nooo

  77. Marina Pereira
    Marina Pereira
    Hace 12 días

    Vomos a sampar jajajajak y que viva la cocina mmmmm

  78. Comer Es Fácil con Natasha
    Comer Es Fácil con Natasha
    Hace 12 días

    Que rico, gracias por compartir 😊❤️

  79. aron gonzalec
    aron gonzalec
    Hace 12 días

    Lo mejor para la vigilia es un chuleton de kilo y no joder el cuerpo con garbanzos pero parece que tiene buena pinta. Un saludo por el video.

    1. Recetas Flipantes
      Recetas Flipantes
      Hace 7 días

      Yo la celebré con unos chorizos a la sidra jeje

  80. saraytamara4 Neciosup
    saraytamara4 Neciosup
    Hace 12 días

    Que rico saludos desde Perú

  81. Antonia Cruz
    Antonia Cruz
    Hace 12 días

    Se ven deliciosos!!

  82. J. M C.F
    J. M C.F
    Hace 12 días

    Estamos en el siglo XXI un buen asado con verduras y ya

  83. Manolo Solo
    Manolo Solo
    Hace 12 días

    Saludos desde Villahermosa Tabasco México.

  84. Maria Maldonado
    Maria Maldonado
    Hace 12 días

    lo que más me encanta es como lo describe lo que haces,te escucharía todo el día ,xq haces dar ganas de cocinar por el entusiasmo que le pones🥰🥰🙋🏽‍♀️

    1. Reece Newton
      Reece Newton
      Hace 9 días

      Si, que tio mas salado!

  85. Fashionable Clothing
    Fashionable Clothing
    Hace 12 días

    So lo hago asi paro según

  86. BB B
    BB B
    Hace 12 días

    Que rico mmmm

  87. Fran
    Fran
    Hace 12 días

    No aparece en los ingredientes!

  88. Fran
    Fran
    Hace 12 días

    Que pescado es?

    1. Recetas Flipantes
      Recetas Flipantes
      Hace 7 días

      Bacalao

  89. спортивная я
    спортивная я
    Hace 12 días

    Muchísimas gracias. Eres un encanto 😍😘💖

  90. Maria Avendaño
    Maria Avendaño
    Hace 12 días

    Me gustó pero solo voy a quitar el caldo de pescado

  91. Yanci Martínez
    Yanci Martínez
    Hace 12 días

    Ohhh se mira rica aunq no soy fanática del pescado así en sopa pero me llamo la atención por la espinaca y garbanzo la prepararé, saludos desde el salvador

  92. Elena De La Paz De La Paz
    Elena De La Paz De La Paz
    Hace 12 días

    Waooo!!!eso es una bomba de vitamina.😋

  93. humberto alfredo antillon rodriguez
    humberto alfredo antillon rodriguez
    Hace 12 días

    Buena receta!!!! Interesante la retahila de dichos propios de España ( cierto??), media vez no sean ofensivos, me parecen bien. Saludos desde El Salvador, CA.

  94. herminda vargas
    herminda vargas
    Hace 12 días

    Se ven muy provocativos,muchas gracias.Le envío un saludo desde Bogotá Colombia.

  95. Sol Verano
    Sol Verano
    Hace 12 días

    Qué viva la cocina. Ahora quiero garbanzos xF

  96. Sandra Velásquez
    Sandra Velásquez
    Hace 12 días

    Totalmente una delicia.. se ve riquisima muchas gracias. Saludos dedes medellin col🌿☘🍲🍻

  97. Matilde Martínez
    Matilde Martínez
    Hace 12 días

    Odio los garbanzos

  98. MARTA ESPINOZA
    MARTA ESPINOZA
    Hace 12 días

    Si, muy bien explicado ,rápido y exacto y ya, muy bien

  99. Sonia
    Sonia
    Hace 12 días

    Madre mía qué rico ha salido!! Muchas gracias Gorka por compartir tu pasión!!

  100. Natalia Calabuig Navalon
    Natalia Calabuig Navalon
    Hace 12 días

    Mmmm, buena pintaza, abra q probarlos